罗合:竹制茶筛与茶盒。
衣:以衣布在器物表面蒙覆。
用茶罗筛好茶末,放在盒中盖好存放,把量具则放在盒中。茶罗,用大竹剖开弯曲成圆形,罗底蒙上纱绢。盒用竹子有节的部分制作,或用杉木片弯曲成圆形油漆而成。盒高三寸,盖高一寸,底盒二寸,口径四寸。
则
则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹匕策之类5。则者,量也,准也,度也。凡煮水一升,用末方寸匕5。若好薄者,减之,嗜浓者,增之,故云则也。
匕:食器,曲柄浅斗,状如今之羹匙、汤勺。古代也用作量药的器具。策:竹片,木片。
方寸:一寸见方的匙匕。
则,用蛎蛤之类的海贝贝壳,或者用铜、铁、竹做的匕、策之类。则是计量的标准、依据。一般说来,煮一升的水,用一寸正方匙匕量的茶末。如果喜欢淡茶,就减少茶末用量;喜欢浓茶,就增加茶末用量,所以称之为则。
水方
水方,以椆木、槐、楸、梓等合之6,其里并外缝漆之,受一斗。
椆(chóu)木:属山毛榉科。木质坚重,遇寒不凋。楸(qiū):落叶乔木。叶子三角状卵形或长椭圆形,花冠白色,有紫色斑点。木材质地细密,可供建筑﹑造船等用。梓:落叶乔木。叶子对生或三枚轮生,花黄白色。木质优良,轻软,耐朽,供建筑及制家具﹑乐器等用。
水方,用椆、槐、楸、梓等木料制作,里面和外面的缝都加涂油漆,容量一斗。
漉水囊6
漉水囊,若常用者,其格以生铜铸之,以备水湿,无有苔秽腥涩意6,以熟铜苔秽,铁腥涩也。林栖谷隐者,或用之竹木。木与竹非持久涉远之具,故用之生铜。其囊,织青竹以卷之,裁碧缣以缝之6,纽翠钿以缀之6。又作绿油囊以贮之6。圆径五寸,柄一寸五分。