南瓜富含果胶也是高纤低卡的食材,所以食用南瓜可以延长饱足感。红藜是谷物界的全营养食品,含有丰富的钙、铁及纤维,也含有蛋白质,营养多多。下面生活妙招网小编就用南瓜和红藜制作米浆,动手打造自己的健康饮品! 食材:南瓜1饭碗量、白米1/4杯、无毒红藜1大匙、手工黑糖适量、过滤水2杯(2-3杯份量)
做法: 1.将南瓜外皮以软毛刷轻轻洗净,切适当大小放入盘中。 2.白米及红藜洗净,加入2.5杯的过滤水于碗中,将南瓜及红藜米粥放进电饭锅,以外锅1.5杯水蒸熟。 3.南瓜蒸熟后,开始去籽及分切为小块状,蒸熟的南瓜外皮十分柔软且营养,故不去除南瓜皮以保留更多营养。 4.趁着将红藜米粥热着,加入手工黑糖块调味,再加入适量的南瓜块以搅拌棒或果汁机打成糊状,中途可以依喜爱的米浆稠度添加水份作调整。 早晨喝一杯南瓜红藜米浆,让身体充满元气!